velouté brocoli / kiri

"Mamaaaannnnn??? tu m achetes des petits arbres verts??? j aime trooop ça!!" voila ce que me dit ma petite puce de 4 ans!! alors traduction " ma fille veut manger des brocolis!! oui oui du vert!!!

bon les 2 grandes ne veulent pas en entendre parler, mais je me dit c est deja bien une sur 3 !! lol!

me voila parti à acheter du brocoli tout en me demandant ce que j allais en faire puisque j en n ai jamais fait! ni mangé d ailleurs! cchhuutttt!!

je parcours donc google avec mon iphone qui commence à faire greve et je me retrouve sur le blog "ange et delice" et la je trouve mon bonheur!!

 

c' etait supeeerrr bon!!!! je l ai un peu moins mixé que dans la recette expres!!

la recette :

-500gr de brocoli

-1 oignon emincé

-1 cube bouillon volaille

-1 l d eau

-10cl de creme fraiche

-3 kiri

- huile d olive

lavez les brocolis et detaillez les en petits morceaux.

faites chauffez un peu d huile d olive dans un faitout et faites y revenir l oignon.

ajoutez les brocolis, versez l eau et ajoutez le bouillon de volaille.

laissez cuire 30 minutes à feu doux.

mixez le tout et ajoutez le kiri puis la creme.

remixez et c est pret!!!!!!

Comments

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

mon fils adore ça aussi !!! lol

[afaurore]

un bien bon velouté

[caroline ohmacuisine]

j'ai mis un velouté brocolis parmesan il y a qq jrs si ta fille veut encore de l'arbre vert ! mdr elle est trop ! avec de la béchamel et du jambon ca fait un bon gratin !

[Patchouka]

je ne dis jamais non à une bonne soupe....


bizzzzz

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Sympa ta petite soupe, moi je suis une mère soupe la semaine, car cela m'aide à rester dans mon poid, car le week-end je me lâche :-))