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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 07:26

et oui ça faisait longtemps : des boulettes!!!!!!! lol

des que j'ai vu la recette sur le blog "bla bla et petits plats" je l'ai realisée!!

et je n ai pas été déçue!!! la sauce etait tres bonne et pourtant tres simple à realiser!!

006.JPG

voici la recette copiée collée:

500g de viande hachée de bœuf
1 œuf
2 oignons
sel et poivre
basilic ou persil
500 ml de bouillon de légumes ou de poule (j ai mis legumes epicés)
20cl de crème liquide allégée
1cs de maïzena
Émincer les oignons, et les mélanger au bœuf, avec l’œuf et les aromates.
Mettre la préparation 1/2h au frais minimum, puis former et cuire les boulettes. Réserver.(je les ai cuites au four)
Préparer le bouillon.
Mélanger la Maïzena avec la crème fraîche, puis ajouter le bouillon, et faire épaissir la sauce dans une casserole.
attention, il faut servir la sauce aussitot sur les boulettes car elle durcie en refroidissant!!

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Published by recettesdesorawel - dans boeuf
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commentaires

CARNET de recettes 07/10/2012 15:58


coucou j'espere que tu vas bien ?


Pour le concours, si tu peux, essaie de m'envoyer une photo pour que je l'enregistre, sinon je risque d'oublier hihihi.


Tu peux envoyer par email si tu veux ( l'email de ce commentaire)

recettesdesorawel 07/10/2012 17:23



ok je m en occupe!!! bisous



AvenueDesDélices 07/10/2012 15:02


Très appêtissant ! Bon dimanche ! Bises

Pamotte 06/10/2012 13:03


eh eh, tu es la reine des boulettes toi aussi :)

oumsheerazade 05/10/2012 17:56


hummmmmmmmmmm j'en veux^^ bisous

fleur 05/10/2012 13:54


Hummm tes petites boulettes et la créme dessus un délice! bravo