pour vous prouver que j'ai enormement de retard dans mes publications, je vais vous avouer que j'ai fait cette recette le jour meme ou ma chere copinaute Llysa l' a publiée!! bon maintenant comme je sais que vous aurez la flemme de chercher la date exacte c est pas tres grave!!! mdr!!
bon bref, alors ces briochettes sont moelleuses avec un bon ptit gout de fleur d oranger, assez discret! j ai beaucoup aimé, d ailleurs tout le monde a aimé ici!
pour 10 - 12 briochettes
350 g de farine,
175 ml lait tiède,
40 g de sucre,
1 càc de sel,
1 sachet de levure de boulanger
30 gr de beurre fondu,
3 càc d'eau de fleur d'oranger
deposez tous les ingredients dans votre map et lancez le programme "pate".
une fois le programme terminé, faites des boules (environ 10/12) puis laissez les lever une demi heure.
badigeonnez de lait sucré (pour moi) et saupoudrez de sucre perlé.
enfournez à four chaud, thermostat 6 environ 20 à 25 minutes (pour moi toujours!!)
une tres belle assiette de mon partenaire "tasse et assiette"