croquette poulet pané amande/sesame

bonjour à toutes!! et surtout bonjour à toutes les grands meres!!

et oui aujourd hui c est la fete des grands meres, donc je profite pour souhaiter une bonne fete à ma grand mere meme si elle ne lit pas mon blog!! lollll

et je profite pour dire à ma maman que mes filles lui souhaitent une bonne fete des grands meres!!!!!!!!!!!

passons à la cuisine :

vu le succes que j ai emporté chez moi avec le poulet pané , j ai voulu tenter une nouvelle experience!

toujours sans internet (comment on faisait à l epoque!!) j ai utilisé mon application iphone " journal des femmes", et la j ai trouvé une super recette!!

testez et vous verrez, c est delicieux!!

 

voila la recette :

3 escalopes de poulet

- 1 oeuf

-1 cuillere à soupe de lait

-2 cuilleres à soupe de chapelure fine

- 2 cuilleres à soupe de poudre d amande

- 1 cuillere à soupe de graine de sesame

coupez les escalopes en morceaux, pas trop petits!

dans un saladier, battez l oeuf, ajoutez le lait, salez et poivrez.

mettez le poulet à tremper dedans et remuez.

dans une assiete creuse, melangez la chapelure, la poudre d amande et les graines de sesame.

dans une poele faites chauffez un filet d huile et une noisette de beurre.

prenez un morceau d escalope et deposez le dans l assiette de melange chapelure etc, et retournez le, deposez le ensuite dans votre poele.

faites les cuire des 2 cotés et deposez les sur du papier absorbant.

ainsi de suite jusqu a ce qu il n y ait plus de poulet!!!!

Comments

[jesscuisine]

Super original cette recette je n'ai jamais eu l idee de mélanger dans ma panure. ;) a tester. Merci bise

[Home Cooking]

Elles ont l'air bien croustillantes !

[Matina]

Merci sorawel !

[caroline ohmacuisine]

c sympa aussi mais au four c t top !

[silvi]

miam miam 


 


bonne semaine !!!