Le blog de recettesdesorawel

une recette trouvée sur marmiton que j'ai faite pour une fête organisée par le club de tennis d'une de mes fille.

apparement il etait tréééés bon mais je n'ai pas pu y gouter! lollll

voici la recette copiée collée :

 -200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous le faites fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau pour 200 g de chocolat.

Ajoutez le beurre
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, la levure puis la farine.

Versez le chocolat fondu, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).

me revoici avec du sucré!!

j'aime bien tester les differents gateaux au chocolat que je vois sur le net!!

et quand j'ai vu cette recette sans beurre sur le super blog des petits plats de Patchouka je n'ai pas pu y resister!!! en plus c'est un blog que j affectionne particulierement! hihihi!!!

alors le verdict c est qu il est tres tres bon et bien moelleux! mais ce n'est pas encore le meilleur que j'ai testée!!! faut dire qu il y en a tellement!!!

voici la recette copiée/collée de Patchouka:

200g de chocolat noir

3 oeufs

150g de Philadelphia

40g de sucre

50g de farine

1/3 sachet de levure

1 cc de vanille

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Faire fondre le chocolat.

Fouetter le fromage Philadelphia avec le sucre.

Ajouter la vanille, les oeufs et bien mélanger.

Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure. Mélanger encore.

Enfin, incorporer le chocolat fondu.

Verser dans un moule rond de 20 cm de diamètre et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6).

(pour vérifier que votre gâteau est bien cuit, la lame d'un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir sèche...)

et oui me revoila avec du sucré! lol! ça vous attire un peu plus j'ai remarqué!!

une recette tres bonne, mais franchement il faut doubler les quantités recommandées sur le site de plurielles.fr

effectivment il est super fondant, la prochaine fois je le mettrais dans des petits moules à muffins en papier!!

voila la recette telle qu'elle est sur le site :

• 125 gr de ricotta
• 100gr de chocolat noir
• 1 cas de fromage blanc
• 1 oeuf
• 10 gr de sucre roux (j'ai mis 20gr)
• 2 càs de farine

Préchauffer le four th.6.
Faire fondre le chocolat.
Mélanger la ricotta et le fromage blanc,
Y ajouter l'oeuf entier,le sucre et la farine.
Bien mélanger puis ajouter le chocolat fondu
Verser dans un moule et faire cuire environ 20 min

la voila ma chere "loloche" la recette que tu attendais tant!!!! ne bave pas trop devant l ecran hein!!! pour ceux qui voudrait une version de moelleux choco/banane, allez sur le blog de loloche, viiiite!!

pour l anecdote, je vous raconte :

ma tres chere amie nanou et moi on est fan des tartelettes à la banane/chocolat de la brioche dorée, etant donné que je devais aller lui rendre visite, je cherchais un ptit gateau à faire mais j'ai pas osé me lancer dans l aventue de la tarte car je suis sure que j aurais pas été à la hauteur donc elle aurait été déçue!

j aurais pu faire la recette des muffins banane/ nutella mais c est elle qui me l'a fait decouvrir donc pas marrant!!!! 

j'ai donc cherché autre chose et la je suis tombée (mais je me suis pas fait mal hein!) sur le blog "palais des lys" et j'ai vu the recette qu'il me fallait!

une vraie tuerie ce gateau!!

voila la recette copier/coller du blog cité plus haut:

• 200 g de chocolat noir dessert
• 2 oeufs
• 180 g de sucre
• 1 yaourt nature
• 150 g de farine
• 1 cac de levure chimique
• 10 cl d'huile de tournesol
• 2 bananes pas trop mûres
• 

1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (sans eau et sans trop remuer)
2. Mélanger les oeufs et le sucre au fouet jusqu'à ce que cela devient quasiment blanc.
3. Ajouter le yaourt et mélanger.
4. Ajouter le chocolat fondu, puis la farine petit à petit et la levure chimique.
5. Ajouter l'huile afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la pâte.
7. Huiler et fariner un moule à manqué de 28 cm de diamètre. Verser la préparation.
8. Enfourner à four chaud th.6 (180°) pendant 35 min.

1. Laisser refroidir en recouvrant d'un torchon (afin que le gâteau garde du moelleux). Démouler après refroidissement.

je vous presente un de mes gateau préféré!! pour ce gateau, pas besoin de farine ni de levure!

je suis sûre que vos invités vous demanderont la recette!!!

vous voyez comment il est fondant??? mmmhhhhh!!!

voici la liste pour faire ce petit péché mignon:

200gr de chocolat patissier

200gr de beurre (oui je sais je vous entends d'ici dire ohlala!!)

4 oeufs

180gr de sucre (on n'est plus à ça pres!! lol)

125gr d'amande en poudre

prechauffez le four à thermostat 6.

battez les oeufs et le sucre. bien melangez.

ajoutez les amandes. melangez bien de nouveau.

enfin, ajoutez le beurre fondu ainsi que le chocolat fondu.

verser dans un moule beurré et enfournez une demi heure (moi 25 mn!)

attendez un peu pour demouler! c est un conseil!!

ensuite degustez! et comme on est tréééés loin du régime, rajoutez une ptite boule de glace dans votre assiette!!! lol